Sunday, September 12, 2010

黑椒炒乌东面

材料 乌东面1包,鸡肉丝、青椒丝、萝卜丝、洋葱丝、青葱段各适量、牛油1汤匙、蒜头1/3茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、蠔油1/3茶匙、盐、糖、黑酱油各适量。

做法
1. 乌东面和鸡肉丝沸水,备用。
2. 热锅放入牛油,牛油溶化后加入蒜泥爆香和黑胡椒粉和蠔油再爆一下。
3. 将乌东面、鸡肉丝、青椒丝、萝卜丝、洋葱丝和青葱段加入炒均匀。
4. 放入适量的水和其余调味料,炒至收汁即可。

大家就在家试试看吧!

感恩!

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